Une cuisine de passion et de partage
Dans un cadre chaleureux et raffiné, découvrez une cuisine de saison où les produits de qualité, le savoir-faire et la passion se rencontrent pour vous offrir une expérience gastronomique authentique.
Formules Estivales
Déjeuner du 28/07 au 01/08
Formule 2 Plats : 26€
Formule 3 Plats : 29€
ENTRÉES
Profiteroles Melon et jambon Serrano
ou
Tiramisu de Fenouil et Raifort
***
PLATS
Médaillons de Porc aux Figues, jus Romarin, Haricots
Ou
Galette de Pois Chiche façon falafel,
salade de Concombre au Curry
Ou
La Marée du jour, marinade Yuzu, Petits Pois
***
DESSERTS
Tartelette meringuée au Citron et jus Passion
Ou
Gratin de fruits noirs, glace thé vert Matcha
Formules Estivales
Dîner du 28/07 au 01/08
Formule 2 Plats : 38€
Formule 3 Plats : 45€
ENTRÉES
Profiteroles Melon et jambon Serrano
ou
Tiramisu de Fenouil et Raifort
ou
Foie gras de Canard poêlé,
crème Amande (supp 12€)
***
PLATS
Magret de Canard aux Pêches,
jus corsé Jasmin et Petits Pois
Ou
Poêlée de Girolles, Ravioles fraiches Epinards, Sel fumé
Ou
Gambas à la Planche sur Risotto à la Truffe d’été
***
DESSERTS
Tartelette meringuée au Citron et jus Passion
Ou
Gratin de fruits noirs, glace thé vert Matcha
Ou
Baba maison au Rhum, zeste confit et crème montée (supp 3€)
Offre Traiteur et Caviste
Profitez de la qualité de notre cuisine à la maison !
Nous nous occupons de tout et vous proposons des offres tout compris; Le choix d’un menu de saison…
Privatiser le restaurant
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Notre parcours
L'histoire d'une passion
Depuis plus de 20 ans, la gastronomie française est au cœur de ma passion. Transmise dès l’enfance par ma mère, cuisinière de métier, elle s’est enrichie au fil de mon parcours auprès de chefs alsaciens passionnés qui ont façonné ma vision de la cuisine.
Aujourd’hui, avec mon épouse, nous partageons le même engagement : vous faire découvrir une cuisine sincère, créative et généreuse, élaborée avec passion et dans le respect des produits.
Nous espérons vous offrir, à chaque visite, un véritable moment de plaisir et d’émotion culinaire.
Olivier Reither
Réserver en ligne
Contact
- 9 rue Jacques Preiss 68000 Colmar
- 03 89 24 16 14
- restaurantlessentiel@outlook.com
SALLE CLIMATISÉE
Nous ne proposons pas de menu enfant.
Horaires :
- Lundi : fermé
- Mardi : 12h00-13h00 19h00-20h00
- Mercredi : 12h00-13h00
Ouvert le soir pour banquet à partir de 10 convives - Jeudi : 12h00-13h00
Ouvert le soir pour banquet à partir de 10 convives - Vendredi : 12h00-13h00 19h00-20h00
- Samedi : 12h00-13h00 19h00-20h00
- Dimanche : fermé
Notre restaurant n’est pas accessible aux PMR en raison de l’attribution d’une dérogation.