Une cuisine de passion et de partage

Dans un cadre chaleureux et raffiné, découvrez une cuisine de saison où les produits de qualité, le savoir-faire et la passion se rencontrent pour vous offrir une expérience gastronomique authentique.

du 15/09 au 19/09

Déjeuner

Formule 2 Plats : 26€
Formule 3 Plats : 29€

ENTRÉES

Tartelette aux Poires, Silton et crème de Whisky

Ou

Ile flottante aux Endives et Orange

***

PLATS

Médaillons de Porc, jus corsé au Miel et Gingembre

écrasé de Butternut

 Ou

Risotto aux Artichauts et Lavande

Ou

La Marée du jour au Chorizo et Céleri

***

DESSERTS

Profiterole aux pommes, glace au Lait d’Amande

Ou

Moelleux Pistache, Coulis de Chocolat

du 15/09 au 19/09

Dîner

Formule 2 Plats : 38€
Formule 3 Plats : 45€

ENTRÉES

Tartelette aux Poires, Silton et crème de Whisky

Ou

Ile flottante aux Endives et Orange

ou

Foie gras de Canard poêlé, crème Amande (supp 13€)

***

PLATS

Souris d’Agneau confite, Jus Cannelle, Figues,

écrasé de Céleri

Ou

Risotto aux Cèpes, Pesto et Chips de Roquette

Ou

Quenelles de Brochet, Crème de Homard,

condiment Basilic Thaï Yuzu et Fenouil

***

DESSERTS

Profiterole aux pommes, glace au Lait d’Amande

Ou

Moelleux Pistache, Coulis de Chocolat

Ou

Baba maison au Rhum, zeste confit et crème montée (supp 3€)

Offre Traiteur et Caviste

Profitez de la qualité de notre cuisine à la maison !

Nous nous occupons de tout et vous proposons des offres tout compris; Le choix d’un menu de saison…

Privatiser le restaurant

Vous souhaitez organiser un repas d’entreprise, un anniversaire ou simplement vous retrouver avec vos proches?
Privatisez le restaurant sans frais supplémentaire…

Notre parcours

L'histoire d'une passion

Depuis plus de 20 ans, la gastronomie française est au cœur de ma passion. Transmise dès l’enfance par ma mère, cuisinière de métier, elle s’est enrichie au fil de mon parcours auprès de chefs alsaciens passionnés qui ont façonné ma vision de la cuisine.

Aujourd’hui, avec mon épouse, nous partageons le même engagement : vous faire découvrir une cuisine sincère, créative et généreuse, élaborée avec passion et dans le respect des produits.

Nous espérons vous offrir, à chaque visite, un véritable moment de plaisir et d’émotion culinaire.

Olivier Reither

Réserver en ligne

Ou appelez-nous au 03 89 24 16 14

Contact

SALLE CLIMATISÉE

Nous ne proposons pas de menu enfant.

Horaires :

  • Lundi : fermé
  • Mardi : 12h00-13h00 19h00-20h00
  • Mercredi : 12h00-13h00
    Ouvert le soir pour banquet à partir de 10 convives
  • Jeudi : 12h00-13h00
    Ouvert le soir pour banquet à partir de 10 convives
  • Vendredi : 12h00-13h00 19h00-20h00
  • Samedi : 12h00-13h00 19h00-20h00
  • Dimanche : fermé

Notre restaurant n’est pas accessible aux PMR en raison de l’attribution d’une dérogation.

Offre Traiteur et Caviste

La qualité de notre cuisine, chez vous !

Vous organisez un événement mais n’avez pas le temps de cuisiner ? On s’occupe de tout : un menu de saison à réchauffer, accompagné en option d’une bouteille de vin soigneusement sélectionnée.

Contactez-nous par mail pour en savoir plus :

Privatiser le restaurant

Dans un cadre intimiste, découvrez une cuisine de saison imaginée par le Chef et accompagnée d’une sélection de vins soigneusement conseillée par notre équipe.

Pour un repas d’entreprise, un anniversaire ou une réception privée, le restaurant peut être privatisé sans frais supplémentaires.

Contactez-nous par e-mail pour découvrir nos menus et nos conditions de réservation.